La scelta delle referenze avviene basandosi sulle indicazione dei consumatori; oltre 500 referenze sono disponibili presso i nostri magazzini.

Un gruppo di esperti ricerca costantemente nuovi prodotti in linea con le più innovative tendenze di consumo e seleziona i fornitori sulla base di rigidi protocolli e privilegiando il criterio della Filiera Corta.

Abbiamo tecnici specializzati che si occupano della selezione delle partite di caffè, ponendo la massima attenzione al livello qualitativo dei raccolti della materia prima proveniente dalle diverse parti del mondo.

Proponiamo una rotazione periodica degli assortimenti basata sulla stagionalità e sulla costante ricerca dell’equilibrio tra profondità di gamma e spazi disponibili.